Huile d'olive traditionnelle

Plaines ondulantes semées d'oliviers et de chênes-lièges, villages aux maisons blanchies à la chaux : l'Alentejo a un paysage qu'on reconnaît au premier regard. Son climat chaud et sec et ses sols favorables y font prospérer l'olivier depuis des siècles.

La région cultive des variétés emblématiques, Galega, Cobrançosa, Cordovil, Verdeal Alentejana, qui donnent des huiles aux profils aromatiques variés. Plusieurs appellations d'origine protégée y reconnaissent la qualité de cette production, l'une des grandes fiertés gastronomiques du Portugal.

Entre oliveraies, domaines familiaux et villages où les traditions agricoles restent bien vivantes, la région vit au rythme d'un savoir-faire séculaire.

Livraison gratuite à domicile, Paris et toute l'Île-de-France, sous 2 à 4 jours.

Remise en main propre possible : on convient d'un lieu et d'un moment à la commande.

Hors Île-de-France : nous consulter.